{"id":8664,"date":"2017-04-02T23:43:00","date_gmt":"2017-04-02T21:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/patridoga.com\/receta-de-tortitas-americanas-o-pancakes\/"},"modified":"2022-02-03T13:19:24","modified_gmt":"2022-02-03T12:19:24","slug":"pancakes-tortitas-o-panqueques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patridoga.com\/?p=8664","title":{"rendered":"Receta de tortitas americanas o pancakes"},"content":{"rendered":"<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Este es el resultado de levantarse la primera en casa&#8230; Me encanta levantarme con tiempo, preparar el desayuno para todos e ir uno por uno levant\u00e1ndolos&#8230; \u00a1Arriba que hay tortitas!<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Las comemos saladas, con huevos revueltos y aguacate, o dulces como se ve en la foto, con queso y mermelada, con chocolate y nata, con frutas&#8230;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 El caso es que est\u00e1n buen\u00edsimas y son super f\u00e1ciles de preparar&#8230; Esta receta que os propongo es una adaptaci\u00f3n de uno de mis libros de cocina favoritos&#8230; que por cierto a ver si un d\u00eda subo un post y os recomiendo algunos de ellos&#8230;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><b>RECETA DE PANCAKE<\/b><\/div>\n<h4 style=\"clear: both; text-align: left;\">INGREDIENTES:<\/h4>\n<div>\n<ul>\n<li>200 g de Harina de trigo<\/li>\n<li>2 Huevos L<\/li>\n<li>1 Clara de huevo a punto de nieve<\/li>\n<li>150 g de Leche<\/li>\n<li>40 g de Mantequilla fundida<\/li>\n<li>20 g de Miel o Sirope de agave<\/li>\n<li>20 g de Az\u00facar<\/li>\n<li>5 g de Sal<\/li>\n<li>14g de Impulsor (levadura qu\u00edmica tipo royal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h4 style=\"text-align: left;\">ELABORACI\u00d3N:<\/h4>\n<div>\n<ol>\n<li>En un bol batimos los huevos con el az\u00facar.<\/li>\n<li>Agregamos la miel y la mantequilla fundida agitando con unas varillas.<\/li>\n<li>Poco a poco vamos echando la leche y mezclamos todo con la harina, la sal y el impulsor, ambos tamizados.<\/li>\n<li>Una vez tengamos todo bien mezclado, con movimientos envolventes y con ayuda de una lengua, vamos introduciendo la clara de huevo a punto de nieve.<\/li>\n<li>Metemos nuestra mezcla en una manga pastelera (no es necesario, pero as\u00ed controlaremos mejor el tama\u00f1o y la forma de nuestras tortitas. Tambi\u00e9n podemos poner nuestra masa en la sart\u00e9n con ayuda de un cazo)<\/li>\n<li>Ponemos a calentar una sart\u00e9n antiadherente, le ponemos un poco de mantequilla y una vez caliente empezamos a hacer nuestros pancake. Les damos la vuelta una vez que veamos que se haya dorado la parte de abajo. Los primeros os saldr\u00e1n peor, pero una vez le pill\u00e9is el tranquillo os saldr\u00e1n perfectos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Este es el resultado de levantarse la primera en casa&#8230; Me encanta levantarme con tiempo, preparar el desayuno para todos e ir uno por uno levant\u00e1ndolos&#8230; \u00a1Arriba que hay tortitas! \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Las comemos saladas, con huevos revueltos y aguacate, o dulces como se ve en la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8957,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[109,111],"tags":[],"class_list":["post-8664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desayunos-y-meriendas","category-cocina-dulce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8664"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9217,"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8664\/revisions\/9217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/patridoga.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}